茨城県が発祥の地であるミルキークィーンは、外観はうっすら乳白色をしている事から、ミルキー（乳白色）クィーン（お姫様）と命名されたと言われております。
食感は、モチモチとして、粘りが強いのが特徴で、冷めても硬くなりにくく、おにぎりやお弁当に最適です。
5ｋｇもあります。